• Laura

Sablés de Noël vegan

Dernière mise à jour : 29 janv. 2021

Bonjour à tous ! Après la buche orange/chocolat, on se retrouve aujourd'hui pour la recette super-méga-ultra facile des sablés de Noël. C'est une recette que vous allez pouvoir très facilement réaliser avec vos enfants, cela permettra de laisser parler leur imagination ! 🎄🎁



 

Les ingrédients (pour 23 sablés)

Les sablés

- 150gr de farine

- 100gr de margarine

- 40gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 c.s de cacao non sucrée (si vous voulez des sablés au chocolat (dans ce cas rajouter 10gr de margarine supplémentaire) - facultatif)



Le glaçage

- 140gr de sucre glace - 20ml d'eau

- Du colorant alimentaire

- Du chocolat fondu




 

La recette


1. Préchauffer le four à 165°C. Faire fondre la margarine.

Dans un saladier verser la farine, la margarine fondue et le sucre ; (et le cacao si vous l'utilisez). Avec vos mains mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule lisse.





2. Etaler la pâte au rouleau jusqu'à obtenir l'épaisseur du sablé souhaité. Découper les sablés à l'emporte pièce.




3. Disposer vos sablés sur une plaque allant au four et enfourner 15 à 20 minutes à 165°C. Les sablés doivent être tout juste durs. Laisser les refroidir avant le glaçage (facultatif).




4. Pour réaliser le glaçage, mélanger simplement le sucre glace et l'eau. Diviser le mélange dans 3 bols et ajouter les colorants de votre choix. Verser ces mélanges dans des poches à douille.




5. Vous n'avez plus qu'à laisser parler votre créativité !








Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à laisser une photo en commentaire ou à me mentionner sur Instagram @ahavabakery ! 👩🏻‍🍳
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