Bonjour à tous ! En attendant le retour des fruits de printemps, je vous propose la recette du crumble pomme chocolat ! Un vrai délice et d'une facilité sans nom ! L'avantage du crumble c'est que vous pouvez le détourner avec n'importe quel fruit et l'adapter à chaque saison ! 🍎🍐🍑🥭 De quoi ravir tout le monde !
Les ingrédients
- 125gr de farine
- 25gr de poudre d'amandes
- 120gr de sucre roux
- 75gr de margarine végétale
- 3 pommes
- 1 gousse de vanille
- 40gr de chocolat
Attention : les doses sont pour un petit plat (ici 20x16), si votre plat est plus grand alors doubler les doses !
La recette
1. Eplucher et couper les pommes grossièrement. Faites les revenir dans une poêle pendant 10 minutes environ avec 1 c.s de sucre roux. Gratter la gousse de vanille fendue et ajoutez la.
2. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, verser la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Mélanger bien. Ajouter la margarine ramolli , et à l'aide de vos doigts, effriter la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une consistance sableuse.
3. Couper le chocolat grossièrement. Une fois cuite, verser les pommes dans un plat allant au four, puis ajouter le chocolat. Emietter le crumble fait préalablement pour recouvrir intégralement le plat. Enfourner pour 20 minutes à 200°C.
4. A déguster encore chaud ! Bon week end ☀
Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à laisser une photo en commentaire ou à me mentionner sur Instagram @ahavabakery ! 👩🏻🍳