Madeleines citron vegan
- Laura
- 11 juin 2022
- 1 min de lecture
Bonjour à tous ! Après la recette des madeleines classique, voici une version au citron ! Toujours aussi moelleuse, elle sera parfaite pour le gouter ou en accompagnement d'une bonne coupe de glace ! 🍋
Les ingrédients (pour 15 madeleines environ)
- 100gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 90gr de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 100ml de lait d'avoine
- 60gr de yaourt de soja au citron
- 70ml d'huile de tournesol
- Le jus d'1/2 citron
- Les zestes d'un citron
La recette
1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. A part, mélanger le yaourt de soja à la vanille et le lait. Ajouter au mélange précédent. Mélanger. Incorporer petit à petit l'huile et mélanger vivement.
2. Zester un citron et ajouter le jus d'un demi citron, mélanger. Faire préchauffer le four à 230°C.
4. Verser la pâte dans vos moules à madeleines jusqu'au 3/4. Enfourner pour 4 minutes à 230°C puis baisser votre four à 180°C et poursuivre la cuisson 8 minutes. A la sortie du four, elles sont encore molles, c'est normal, c'est ce qui va permettre le moelleux intense. Attendre quelques minutes avant de les démouler.
6. Démouler vos madeleines très délicatement et déguster sans modération ! 🍋
Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à laisser une photo en commentaire ou à me mentionner sur Instagram @ahavabakery!👩🏻🍳
https://xx88.ing/ mình ghé vào thử cho biết vì thấy mọi người bàn tán, chứ cũng không có ý định ngồi chơi lâu. Ấn tượng đầu là giao diện nhìn khá sáng sủa, chia khu vực rõ nên không bị rối mắt. Mình lướt xuống thấy họ có đoạn giới thiệu kiểu “hơn 10 năm hoạt động” nên cũng hiểu sơ sơ đây là trang làm lâu rồi, đọc nhanh chứ không dài dòng. Mấy phần nội dung được tách thành từng khối riêng, kéo xuống là thấy từng mục hiện ra gọn gàng nên đỡ phải tìm. Menu đặt ở chỗ dễ nhìn nên chuyển qua lại cũng nhanh, không phải bấm đi bấm lại nhiều. Nói chung nhìn vào…
https://ball88.art/ hôm trước thấy mấy đứa bạn nói qua nên mình cũng tò mò vào lướt thử cho biết thôi. Mình không có đăng ký hay bấm sâu gì, chủ yếu xem giao diện họ làm ra sao. Cảm giác đầu tiên là trang nhìn khá sạch sẽ, bố cục chia khối rõ ràng nên kéo xuống không bị rối, nhìn cái là biết mình đang ở đoạn nào. Mình cũng để ý phần chữ với khoảng cách dòng vừa phải, đọc nhanh không bị mỏi mắt kiểu dồn chữ. Thanh menu đặt ngay chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại mấy mục cũng tiện, không phải loay hoay tìm nút. Nói chung lướt vài phút là quen tay vì…
keonhacai5.ws dạo này thấy bạn bè nhắc hoài nên mình cũng bấm vào coi thử cho biết. Mình không đọc sâu nội dung đâu, chủ yếu xem giao diện có dễ nhìn không vì nhiều trang hay nhồi chữ rối mắt. Vào cái là thấy họ làm bố cục khá thoáng, chia thành từng khối rõ ràng nên mắt mình bắt nhịp nhanh, không phải căng ra tìm chỗ cần xem. Mình thích nhất là cách họ trình bày theo kiểu bảng cột nhìn gọn, liếc qua là nắm được ý chính chứ không phải kéo lên kéo xuống mỏi tay. Menu cũng đặt chỗ dễ thấy nên đổi qua lại vài mục khá mượt. Nói chung cảm giác dùng…