top of page

Madeleines citron vegan

  • Photo du rédacteur: Laura
    Laura
  • 11 juin 2022
  • 1 min de lecture

Bonjour à tous ! Après la recette des madeleines classique, voici une version au citron ! Toujours aussi moelleuse, elle sera parfaite pour le gouter ou en accompagnement d'une bonne coupe de glace ! 🍋





Les ingrédients (pour 15 madeleines environ)


- 100gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 90gr de sucre roux

- 1 pincée de sel

- 100ml de lait d'avoine

- 60gr de yaourt de soja au citron

- 70ml d'huile de tournesol

- Le jus d'1/2 citron

- Les zestes d'un citron







La recette



1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. A part, mélanger le yaourt de soja à la vanille et le lait. Ajouter au mélange précédent. Mélanger. Incorporer petit à petit l'huile et mélanger vivement.




2. Zester un citron et ajouter le jus d'un demi citron, mélanger. Faire préchauffer le four à 230°C.



4. Verser la pâte dans vos moules à madeleines jusqu'au 3/4. Enfourner pour 4 minutes à 230°C puis baisser votre four à 180°C et poursuivre la cuisson 8 minutes. A la sortie du four, elles sont encore molles, c'est normal, c'est ce qui va permettre le moelleux intense. Attendre quelques minutes avant de les démouler.




6. Démouler vos madeleines très délicatement et déguster sans modération ! 🍋





Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à laisser une photo en commentaire ou à me mentionner sur Instagram @ahavabakery!👩🏻‍🍳

18 commentaires


billy24barne.s7.8.3.5
il y a 2 jours

https://789f.gifts/ mình cũng kiểu nghe người ta nhắc hoài nên bấm vô coi thử cho biết, chủ yếu ngó giao diện chứ không có rảnh đọc kỹ. Vào cái là thấy họ làm trang khá thoáng, nhìn không bị ngợp như mấy site nhồi chữ. Mình để ý cái thanh menu đặt chỗ dễ thấy nên bấm qua lại mấy mục nhanh, không phải kéo lên kéo xuống tìm. Nội dung thì chia thành mấy khối rõ ràng, canh theo cột nên mắt lướt phát là nắm được chỗ nào đang nói gì. Nói chung cảm giác thân thiện với người mới, không cần quen trước vẫn dùng được. Nhìn tổng thể là các khung thông tin xếp gọn và…

J'aime

randyhillmr051996
il y a 2 jours

https://luck8z.org/ có gì hay để xem không nhỉ, mình cũng tò mò nên ghé qua cho biết thôi; lúc mở lên thì hơi kiểu “ờ, quen quen”, vì giao diện trông rất WordPress cơ bản, nhìn là biết chưa chỉnh sửa nhiều nên ban đầu mình cũng hơi nghi ngờ là trang làm cho có; nhưng lướt một vòng lại thấy dễ chịu vì nó gọn gàng, không rối mắt, chữ nghĩa ít nên đọc nhanh là nắm được ngay; trên trang chính nổi bật đúng một tiêu đề “Hello world!” khá to, phía dưới là đoạn chào kiểu “Welcome to WordPress” và câu nhắc đây là bài viết đầu tiên, kiểu nội dung mẫu để đó chưa thay, nên…

J'aime

johnniwill.ia.ms4069
27 août

Manclub hôm trước mình thấy ai đó nhắc nên bấm vào nghía thử cho biết. Mình kiểu người lướt nhanh thôi, chủ yếu xem họ sắp xếp nội dung ra sao chứ không ngồi đọc từng đoạn. Ấn tượng đầu là trang nhìn khá “kiến trúc” và có hướng đi rõ, nhất là cái phần nói về cam kết đổi mới và bền vững, đọc lướt cũng hiểu họ muốn nhấn gì. Các khối nội dung chia tách gọn gàng nên kéo xuống không bị rối mắt, kiểu mỗi đoạn có tiêu đề rõ ràng nên mình không phải đoán đang ở mục nào. Mình cũng để ý nhóm “Xem, Đọc, Nghe” được đặt như một cụm riêng, nhìn phát…

J'aime

giecphangqua.n.h.g.h.u.n.g
25 août

98WIN mình thấy bạn bè nhắc hoài nên cũng tò mò vào nghía thử cho biết. Mình không chơi gì đâu, chỉ xem trang chủ họ làm ra sao thôi. Cảm giác là trang nhìn khá dễ thở, tiêu đề to rõ, kéo xuống là thấy các khối nội dung tách bạch nên không bị rối mắt. Có đoạn họ nói giờ cao điểm hay nghẽn (kiểu tầm tối) nên có link dự phòng để đỡ bị đơ, đọc lướt qua thấy cũng đúng vấn đề nhiều chỗ hay gặp. Mình cũng để ý phần bảo mật họ đặt ngay trong nội dung, nhắc SSL 256-bit với OTP nên nhìn phát thấy liền, không phải mò xuống chân trang. Nói…

J'aime

elsiebre.we.r1.6.921
24 août

https://hiperbet.br.com/ eu entrei rapidinho só pra dar uma olhada e achei o layout bem de boa, sem aquela poluição visual que dá preguiça. O que eu curti é que eles deixam bem explícito logo de cara que é um portal de conteúdo independente, então não rola aquela confusão de achar que você tá no site oficial. Também reparei que tem um bloco bem visível falando de licença federal ativa, com número e data, em vez de esconder isso lá no fim da página. Não fiquei lendo tudo nem abrindo mil abas, mas a impressão é que dá pra achar o que você quer sem se perder. No geral parece feito pra ser direto, com textos curtinhos e uns resumos que…

J'aime
Post: Blog2_Post

Formulaire d'abonnement

Merci pour votre envoi !

Abonnez-vous pour recevoir mes recettes

©2020 par Ahava Bakery. Créé avec Wix.com

bottom of page