Bonjour à tous ! Avec les températures glaciales de ces derniers jours, on a qu'une envie c'est rester sous plaid avec un bon thé chaud. Et pour parfaire ce moment bien agréable, quoi de mieux qu'un bon muffin tout chocolat ! La recette est rapide et super facile, avec des ingrédients qu'on a tous au fond du placard. En cuisine 👩🏻🍳🍫
Les ingrédients (pour 6 gros muffins)
- 200gr de farine
- 100gr de sucre roux
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80gr de margarine fondue
- 160gr de chocolat noir
- 150ml de lait végétal (ici noisette)
- Des pépites de chocolat
La recette
1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, verser la farine, le sucre roux et la levure. Mélanger. Faites fondre la margarine et le chocolat noir.
2. Ajouter le mélange margarine/chocolat ainsi que le lait végétal. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter une grosse poignée de pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
3. Verser la préparation dans chaque moule à muffin puis parsemer de pépites de chocolat sur le dessus. Enfourner pour 25 minutes à 180 degrés.
4. Laisser refroidir avant de démouler, vous pouvez déguster ! 🧁
Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à laisser une photo en commentaire ou à me mentionner sur Instagram @ahavabakery ! 👩🏻🍳
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