Brioche Mouna vegan
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette qui sera sans doute parfaite pour un dimanche en famille : une mouna. Originaire d'Oranie, l s'agit d'une délicieuse brioche à la fleur d'oranger, qui ravira tous vos souvenirs d'enfance. Nature, nappé de confiture ou de pâte à tartiner, choisissez votre option et régalez-vous !
Les ingrédients
- 500gr de farine
- 60gr de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure de boulangère
- 100gr de sucre
- 75gr d'huile de tournesol
- 200gr de lait d'avoine
- 50ml de fleur d'oranger
- 2 pincées de sel
- 50gr de sucre
- 50gr fleur d'oranger
- Une poignée de graine de sésame et d'amandes
La recette
1- Dans un récipient, verser le lait et faites le tiédir à 35°C environ. Ajouter la levure et laisser mousser quelques instants.
2- Dans un grand saladier, verser la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Mélanger. Creuser un puits et ajouter l'huile, la fleur d'oranger et le mélange lait/levure. Commencer à pétrir, la pâte doit devenir souple et ne plus coller au saladier.
4- Couvrir la pâte d'un linge et la laisser monter une heure au moins dans un endroit tiède et sans courant d'air. Une fois la pâte gonflée, dégazer-là puis formez 3 boudins.
5. Préchauffer le four à 190°C. Former une tresse et déposer la dans votre moule préalablement graissé. Verser un peu d'eau sur la brioche ainsi qu'un peu de cassonade et les graines de sésame. Enfourner pour 25-30 minutes. A surveiller. Pendant la cuisson, dans une casserole verser le sucre et la fleur d'oranger, puis portez à ébullition et réserver. Concasser les amandes. Réserver.
6- A la sortie du four, verser le sirop de fleur d'oranger et les amandes concassées. A déguster encore chaud pour plus de gourmandises !
Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à laisser une photo en commentaire ou à me mentionner sur Instagram @ahavabakery!👩🏻🍳
https://jw88.social/ có dễ dùng không nhỉ? Mình vào thử trên điện thoại rồi tự trả lời luôn là khá ổn, vì trang sắp xếp theo từng khối nội dung nhìn một cái là biết chỗ nào đang nói gì, không bị chữ dồn hay phải kéo mỏi tay. Menu để ngay vị trí dễ thấy nên chuyển qua lại nhanh, nhất là lúc đang lướt mà muốn quay về phần giới thiệu thì không phải mò lâu. Có một đoạn họ ghi rõ chuyện bảo mật dùng mã hóa SSL 256-bit với kiểu bảo vệ nhiều lớp, đọc lướt thôi nhưng ít nhất cảm giác họ chịu khó giải thích chứ không viết qua loa (kiểu cho có). Mình cũng…
https://lv88.ing/ nhìn kiểu gọn gàng hơn mấy trang mình từng lướt trước đây, vào là thấy mọi thứ xếp khá “thẳng hàng” nên không bị rối mắt dù chỉ xem lướt qua, mình chủ yếu check xem giao diện có dễ theo dõi không với mấy mục quan trọng nằm ở đâu thôi, và cảm giác là họ làm theo kiểu trực quan nên không cần đọc nhiều vẫn biết bấm chỗ nào. Kéo xuống cũng mượt. Trên điện thoại dùng ổn, không phải zoom ra zoom vào liên tục. Mình thích cái menu điều hướng để ở vị trí dễ nhìn. Có mục hỗ trợ hiện khá rõ nên người mới chắc đỡ loay hoay. Nói chung bố cục…
https://dn88tips.com/ mình ghé thử vì thấy mọi người nhắc, cũng chỉ định xem qua cho biết thôi. Vào trang cái là thấy load khá nhanh, cuộn xuống mượt, nhìn tổng thể không bị rối hay “nặng” chữ. Mình để ý họ có đoạn giới thiệu nhấn mạnh đây là link truy cập an toàn, ổn định cho 2026 nên cảm giác họ ưu tiên phần truy cập/bảo mật hơn là phô trương. Mình không bấm sâu từng mục, chỉ lướt qua cách bố cục: các khối nội dung tách rõ, tiêu đề đặt gọn nên đọc lướt vẫn nắm được ý. Menu cũng nằm chỗ dễ thấy, chuyển qua lại không bị giật lag. Nói chung giao diện kiểu sạch…
kèo nhà cái 5 thì mình vẫn hơi nghi ngờ như thường lệ thôi, nhưng lướt qua vài phút thấy cũng ổn; phần bảng tỷ lệ kèo nhìn gọn, số liệu xếp theo cột nên đọc nhanh không bị rối, kéo xuống là thấy họ có cập nhật kiểu liên tục nên con số nhảy nhẹ theo thời gian, cảm giác giống đồng bộ theo thời gian thực chứ không đứng im cả buổi; mình không đào sâu kèo gì nhiều, chỉ để ý họ có nhắc rõ mấy dạng kèo cơ bản như châu Âu với châu Á ngay trong khối nội dung nên đỡ phải đoán; mấy bài giải thích kiểu kèo nửa trận toàn trận được tách…
Hi88 mình cũng chỉ ghé thử vì thấy mọi người nhắc hoài, kiểu tò mò xem trang nhìn ra sao thôi. Vừa vào là thấy giao diện khá dễ thở, không bị nhét quá nhiều chữ một lúc nên mắt đỡ mệt. Mình không có thói quen ngồi đọc kỹ từng mục, chủ yếu lướt xem có dễ tìm thứ mình cần không, và cái này thì ổn. Các phần nội dung được chia thành từng khối rõ ràng nên kéo xuống là biết mình đang ở đoạn nào, không bị lạc. Mình thích nhất là cái menu đặt chỗ dễ thấy, bấm qua lại giữa các mục cũng nhanh, không phải mò mẫm. Nói chung trải nghiệm ban đầu…